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주방은 일상에서 그 사용빈도가
높은만큼 막힘의 위험도도 함께
올라간다는 특징이 있죠
여러분들께서는 평소 가정 내
주방 혹은 식당을 운영하시는
분들은 어떻게 관리를 하고 계실까요?
막힘 문제는 사실 상 직접 경험해보기 전까진
염두에 두시는 경우가 많지 않습니다
그렇기에 문제 상황 발생 시
더욱 당황스럽고 허둥지둥
할 수 밖에 없는데요
특히나 음식점의 경우에는 그 양상과
피해 규모가 가정보다 심각하죠
당연히 음식물의 취급과 하수 사용량이
상당하다보니 당연한 결과일 지도 몰라요
주기적인 청소를 실시하여도
대형 조리 공간에 적합한 트렌치 배수구
겉 부분만 가능하고 구조적 문제때문에
배관 안은 들여다보기도 청소하기도
굉장히 어려운 것이 사실입니다
검색을 통하여 관리책의 실시도
훌륭하지만 간헐적으로 혹은 정기적인
기간을 설정하셔서 전문가와 함께
배관 관리를 한다면 위생과 막힘 예방
두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있으니
꼭 참고하시어 올바른 수도 사용을 하시길 바라요!
특히나 식당은 문제가 가벼운 경우가
잘 없기 때문에 대부분 메인배관 혹은
집수정에까지 문제가 뻗어가기도 합니다
이럴 때는 고압세척을 통해 전체적인
배관에 스케일링 작업과 기름 슬러지를
모조리 제거해 청결한 배관을
유지하는 것이 좋겠습니다
이러한 대규모 작업을 하게 된다면
비용과 시간 모두 소요되기 때문에
그만큼 정기적 관리와 점검의
중요성이 대두되고 있는 것이겠죠?
여러분들께서는 합리적인 생각으로
미리미리 점검과 대비를 하여
비용 절감과 시간을 절약하셨으면 좋겠습니다!
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